Aparat de gatit in vid SousVide Supreme 11.2 L, Inox

Transport GRATUIT

Ce este SousVide?

- Un cuptor cu ajutorul caruia gatiti in vid. SousVide in franceza inseamna "sub vid".

- Gatirea sub vid este o metoda in care alimentele sigilate, inchise ermetic in pungi de plastic sunt preparate intr-o baie de apa sau intr-un mediu cu abur cu temperatura controlata pentru mai mult timp decat in mod normal. Intentia este de a gati uniform la temperaturi joase preparatul, asigurandu-se ca interiorul este gatit corect,  si siguranta alimentara (astfel sunt distrusi microbii sau toxinele).

- Gatirea in vid garanteaza pastrarea valorilor nutritive, gustul, culoarea, textura; preparatele se gatesc uniform; carnea devine suculenta si proaspata, lucruri care nu se pot obtine in cazul gatirii normale.

- Poate fi utilizat in gospodaria proprie, in restaurante, unitati de cazare, etc.

Caracteristici:

- 11.2 L/ 20 de portii (115 g).

- Control electronic / Display LED- pentru a seta timpul de gatire, temperatura si activarea functiei de mentinere a temperaturii constante pentru o gatire uniforma.

- Capac aluminiu.

- Separator de pachete si baza grill- pungile vidate sunt usor de pozitionat in cuptor, iar alimentele se gatesc uniform.  

- Timer 0 – 99 min.

- Consum echivalent unui bec de 60 W.

- Interior si exterior inox.

- Temperaturi 30 gradeC - 99 gradeC.

Produsul este insotit de Carte de retete